Conexión Agro

Nominado al Martín Fierro Federal 2012 como mejor programa agropecuario en radio

martes, 11 de diciembre de 2012

El encanto de la innovación


La apuesta es fuerte. Vino de calidad en envase Tetra Brik de 250cc. Y hay que venderlo. El desafío es fuerte. Una bodega de Mendoza dijo si y ya tiene Malbec y Torrontés. Vinos de Santo Rubino, Finca La Delfina. Y tienen calidad. Hay quienes sostienen que hay que hacerlos mas frescos, frutados, sin tanta carga de madera. Otros insisten en que es necesario bajarle la carga alcohólica para hacerlos más bebibles y refrescantes. En definitiva, la mayoría levanta los hombros y una ceja cuando se le pregunta sobre el futuro de este pequeño contenedor de vino. Eso si, coinciden en la necesidad de cambiar, de mutar, para que el mercado también se adapte a lo nuevo. El tiempo y los consumidores decidirán el éxito o el fracaso. "Lo que no se comunica no se vende" dijo el presidente del INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura) Guillermo García. La industria tiene que colaborar, remarcó. Y la pata brasileña. Fundamental en la difusión de este multilaminado. El cluster sudamericano de TetraPak apuesta al carnaval de San Pablo y a una escola do samba para la promoción. Quieren que el vino salga de la élite para ser masivo y competir contra la cerveza. Hasta compartir un brindis masivo en el Carnaval de Río 2013 que supere al realizado en Vendimia 2012. Y llegar al Mundial de Fútbol Brasil 2014. El (gran) encanto de la innovación. El pequeño envase que quiere meterse en el mundo-vino.


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